2021-02-03 台湾煮卵 急に台湾のコンビニで売ってる煮卵作りたくなった。 茹で玉子 鍋に入れるのはテキトー。 醤油 塩 砂糖 味の素 コーヒー豆 紅茶 一味唐辛子 八角(これが重要であの台湾っぽい香りになる) 日本酒 できた。美味い♪